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日々の記録

本と音楽好き主婦の日々のあれこれ・・・

鶏むね肉のしそわさび

むね肉は高たんぱく低脂肪、おまけにお安い!パサパサしがちだけど、ひと手間かけておいしくいただきました♪

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砂糖と塩で揉みこんでおくとやわらかくなる。

というレシピ通りに・・・

わぁ~ホントだ(✿╹◡╹)おいしい~

大葉とねぎと醤油、そして大量のわさび。